Nos agronomes ont choisi soigneusement les meilleures variétés, et les plus récentes, en provenance des États-Unis: Emerald, Jewel, Star et Millennia, et aussi O'Neal et Misty, quoique dans une moindre mesure. Toutes, de qualité premium et avec un fort potentiel productif, se sont adaptées avec succès à nos sols riches et à nos conditions climatiques. Il en résulte une culture de plantes de dernière génération génétique, ayant d'excellentes conditions de fermeté, de mesure, de goût et de vie post-récolte du fruit.